調子乗ってビールをグラスで4杯のんだら2次会で寝るホッピーです。ビールがおいしい季節になってきました。今週飲んだのはReuben's Brews Mosaic Crush IPAです。
REUBEN'S BREWS
ルーベンスはワシントン州、シアトルにあるブリュワリー。2010年から自家醸造を初めて、2012年に全米自家製醸造コンテストでの銀メダルを含むいくつかの賞を獲得してついに醸造所をオープン。そこから家族経営でおおきくなってきたという比較的新しいブリュワリーです。2018年には200個目のメダルを受賞し、州でもっとも受賞した醸造所になったようです。自家醸造していたころからビールの評価は高く、現在もクラフトビール愛好家からの評価も非常に高いようです。
ちなみに名前は息子のルーベン君から取っています。
Reuben's Brews Mosaic Crush IPA飲む
CRUSHシリーズは1種類のホップで作るシングルホップビールで、みんな大好きモザイクのHAZY IPAなんていったらまずいわけがないんです。モザイクなデザインもかっこいいです。
いいですね。この濁った黄金色。モザイクから作られる柑橘系の臭いがたまらないです。飲むと柑橘ジューシー爆発。グレープフルーツやトロピカルフルーツのフレーバー。モザイクがみんなに好かれるのもわかります。味も甘くなく、ビターで苦味もしっかり。そしてアルコールがHAZY IPAにしては弱めの6%というのが夏にピッタリ。これもおいしいなぁ。また出会えたら買いたいなぁ。
アルコール:6.0%
IBU:47
種類:ヘイジーIPA
容量:1PINT(473ml)
現地でもなかなか変えないことがあるようで、日本に入ってきてもすぐに売り切れてしまうので見かけたら買ってみることをオススメします！クラフトビールは一期一会のつもりで買いましょう。
