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本気でオススメする新大久保”本家”(BONGA)2回もプッシュするその理由とは【韓国料理】【ウサムギョプサル】

本当に良いものは何度でもご紹介!それが本能ブログ!CEOさじゃんです。今回は、以前ご紹介した新大久保の名店”本家”(BONGA)に再訪したので改めてプッシュしていきたいと考えまたもご紹介するというくどいブログ記事になっておりますw

新大久保に韓国料理屋さんは一体何軒あるのかと言った感じのひしめき具合ですが、一番目立つ職安通りのドン・キホーテの隣に位置する本家。以前ご紹介したときは2021年の6月でしたのでちょうど一年ぶりの再訪ということになります。今回は以前ご紹介させていただいた永福町のマアムジーコネクションの店長さんの小林さんと一緒にメンズサシ飲みを本家でという粋な飲み会にw

マアムジーコネクションは自分のスタイリングをおまかせしているサロンです。杉並&永福町周辺でサロンをお探しの方はぜひ!と話がだいぶ逸れましたが、本家の素晴らしさをプレビューして行きたいと思っています。

やはりウサムギョプサルにつきる

昨年の記事でもご紹介しましたが、やはり本家が他の新大久保の韓国料理よりも大きく勝っている点がウサムギョプサルにあると思います。前回の記事を読んでいない方に説明すると、

今回の本家の目玉であるウサムギョプサルですが、よく聞くサムギョプサルとは違います。サムギョプサルは「豚バラ肉」の料理ですがウサムギョプサルは「牛肉版のサムギョプサル」なのです。サムギョプサルは新大久保のみならず東京ならいろんな韓国料理屋さんで食べることができますがウサムギョプサルは珍しく本家の推しはこのウサムギョプサルなのです。ー本能ブログ

よく聞くサムギョプサルではなく牛肉のサムギョプサルがウサムギョプサルであり、本家の名物はこの料理なのです。

こう見るとサムギョプサルみたいに見えますがれっきとした牛肉なのです。

薄い牛肉が非常に美味しく食べやすく本当に美味しいのです。当ブログメンバーのトモGPがおすすめするような高級焼肉も良いですがw

 

今回の本家(ボンガ)は大人が2名がお酒を飲んで本気で食べても10000円アンダーで収まりますw新大久保のお店に中では高級感もありますしデート利用にも使えるかと思います。

今回でご紹介するのは二度目となりますがw本能ブログでは本当オススメしたいスポットはリピートでご紹介すると覚悟しておいてくださいw

本場韓国のウサムギョプサル、是非一度ご賞味ください!