六本木には素敵なお店がたくさんあっていつも迷ってしまう！美術館の散歩が大好きなデザイナーSILVERです。国立新美術館から六本木ヒルズ方面にお散歩しているとかわいいお店と看板で目を引く小さいお店がありました。シンプルだけど目を引く余白の多い（店舗デザイナー目線）デザインレイアウトで、商品が気になるお店の外観内容でした。入り口にはかわいいワンちゃんのぬいぐるみもあって北欧的な優しいテイストのお店で商品の前に非常に気になる感じに。
店名は少し長いですが.....
「The Health Conscious Sweets Shop 六本木本店」
普段は並ぶほどの人気店みたいですが、土日でしたがタイミングが良かったかすぐ入店できました。ヴィーガンにも対応していて乳製品、小麦、白砂糖など不使用って素敵すぎる！アレルギーがある方も安心してオーガニックのお菓子が味わえます。これは嬉しい！
https://www.instagram.com/thsshop.official/
SILVERは普段コーヒーもお茶も好きでよく一緒に食べるティーフードを探していますが、お土産にも嬉しいおしゃれなパッケージデザイン！爽やかなDeepミント色がいい感じです。米粉で作ったクッキーを見て店内に入りましたがパウンドケーキや飲み物メニューもあってお店で味わうこと（イートイン）も可能です。
カフェや飲食店も最近はブランディングがとても大事な時代になりましたが、チラシや写真までここまで凝っているブランディングを見るのは久しぶりでさすが激戦区東京だと感じました。これは自信もって外国に方にもお土産にも誰に渡しても喜ばせる自身があります！
おしゃれな店舗と優しいスタッフさんに惹かれてライスクッキーを二つ購入しました。ココナッツシュガーとブラウンシュガーです。
（上）ココナッツシュガー（下）ブラウンシュガー
ココナッツシュガーの方が濃い色でしたがそれぞれ風味が違います。食感が普通のクッキーよりサクサクした感じがあって、食べやすかったです。甘すぎないのでお茶の匂いや味も邪魔しない高級なクッキーです。
The Health Conscious Sweets Shopをお勧めする理由まとめ！
・健康にいい乳製品、小麦、白砂糖など不使用のお菓子
・パッケージデザインがかわいい
・味が甘すぎない
・種類が多い
非常に可愛いお店ですし現代の健康志向にもアジャストした商品ラインナップで、海外の方へのお土産にも喜ばれそうです。ぜひ六本木にお越しの際には一度立ち寄って損はなさそうです。
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