本能ブログ(honknowblog.com)

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レストラン

メルセデスのレストラン Mercedes me Tokyo ”Upstairs"六本木に行ってみた(その2)

前回に引き続き六本木のMercedes me Tokyo ”Upstairs"レポート第2弾になります。いよいよスタートしたコース。その中身は?味は?可能な限り忖度なしの本音レビューでお届けしたいと思っています。 フルコース並みのボリューム 魚介のマリネ 赤パプリカのム…

メルセデスのレストラン Mercedes me Tokyo ”Upstairs"六本木に行ってみた(その1)

輸入車好きですか?ベンツは好きですか?輸入車ラバーさじゃんです。ディーラー直営レストランシリーズ第2弾、今回は六本木のMercedes me Tokyo六本木に行ってきました。以前はメルセデスコネクトと言う名前で運営されていたのでそちらの方が馴染み深い方も…

IKEAレストランのミートボールは甘くて優しいスウェーデン料理だった

皆さん、IKEAのレストラン利用したことありますか?あの海外の食堂ライクな開放的な雰囲気と学食のようにトレーをもって好きなものを取ったりオーダーする感覚は楽しいですよね。安く美味しく食べれるIKEAレストランの中にあって、万人受けするミートボール…

【レストラン】ポルシェ好きじゃなくても!世界で唯一のポルシェレストラン"The momentum"へ

輸入車好きで現在もポルシェに乗っているさじゃんです、こんにちは。今日は東京銀座にある(位置的にはほぼ汐留です) ポルシェセンター銀座に併設されている世界で唯一のポルシェビストロ"The momentum by Porsche”に行ってきました。ポルシェのディーラー…

【レストラン】キングオブミシュラン!”ジョエルロブション"に行ってみた(デザート編&まとめ)

さて、3回に渡ってお送りしてきたジョエルロブションに行ってみた。今回が最終回となります。料理を終え最後はデザートになります。ジョエルロブションの料理は 見た目が芸術的に美しい 事が嫌というほど体験できました。本当に料理とは思えない美しさ。 デ…

【レストラン】キングオブミシュラン!”ジョエルロブション"に行ってみた(料理編)

前回のイントロ編に続いて、今回は真打ち登場!料理編です。今回はペアリングというワインと料理をペアで楽しんでいくコースになってました。(一休comから予約しました) 前菜2種、スープ、メイン魚料理、メイン肉料理のコースになっておりそれぞれの料理に…

【レストラン】キングオブミシュラン!”ジョエルロブション"に行ってみた(イントロ編)

タイトルの通り、憧れのジョエルロブションに行ってみました。場所は恵比寿ガーデンプレイス内の端っこです。そびえ立つ白亜の城って感じでまさに威風堂々。 ジョエルロブションって? 日本のフランス料理界に多大なインパクトと影響を与えた、フランス人シ…