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韓国料理

韓国ドラマと韓国エンタメとKOPIKOの美味しい関係とは【コピコ】【新大久保グルメ】

韓国ドラマは”韓国ドラマ”という一大ジャンルである!さじゃんです。昨年ご紹介した、コーヒーキャンディーKOPIKOの記事が沢山の方に読まれて来ました。 そんなKOPIKOですが、韓国ドラマでもおなじみであり、韓国好きにはとても親しまれているお菓子です。KO…

渋谷に現れた梨泰院クラス!!「人生ポチャ」は世界観も味も本物だった(後編)【韓国料理】【韓国居酒屋】【店舗デザイナー】

人生は旅である。さじゃんです。前回ご紹介した、人生ポチャのレビュー記事もおかげさまで好評です。 前回は、Silverさんの手掛けた店舗でデザインを中心にお話させていただきまいした。渋谷女子のハートを掴む内装とブランディングが秀逸だとお伝えいたしま…

渋谷に現れた梨泰院クラス!!「人生ポチャ」は世界観も味も本物だった(前編)【韓国料理】【韓国居酒屋】【店舗デザイナー】

韓国料理はもっと日本で広がっていけばいいと思う!さじゃんです。今日ご紹介するお店は都内のおすすめの韓国料理屋さんシリーズ!過去に新大久保の、 ビョルジャンだったりボンガ(本家)をご紹介してきました。新大久保も星の数ほどとは言いませんが良くも…

美味しすぎる!新大久保イチの焼き肉韓国料理”本家”は教えたくないほど素晴らしい【ウサムギョプサル】

韓国料理は毎日でも食べられるーー!さじゃんです。東京の有名なコリアンタウンである新大久保、緊急事態宣言、まん延防止等重点措置もなんのその連日韓国ブームに乗る若者たちで大久保通りは真っすぐ歩けないほど。令和の新大久保はどうしても「K-Pop」を中…

【韓国】BTSやEXOのメンバーも常連!ミシュラン掲載サンギョプサルの有名店”クムテジ食堂”へ【BTS】

本能ブログのデザイナーSilverです。韓国のソウルフード、サンギョプサルご存知でしょうか?「サムギョプサル」はハングルで「삼겹살」と書き、豚ばらの三枚肉と言う意味です。サムは数字の “3” 、ギョプは “層” 、サルは “肉” を意味します。安くて庶民的で…

【レストラン】気軽にオシャレに韓国料理を楽しみたいならビョルジャンがオススメ!

こんにちは辛いのはめっぽう弱いですが韓国好き、韓国料理料理好きのさじゃんです。突然ですが、みなさん新大久保行ったことありますか?今や若い女の子達のメッカなイメージもありますが美味しい韓国料理屋さん本当に多いんです!その中でも去年の12月にオ…