ランチ
銀座は東京が誇る食の宝庫！さじゃんです。今日は一休レストランで急遽入店1時間前にネット予約したのにコストパフォマンスが素晴らしい銀座和食”銀波”をご紹介していこうと思っています。 ginpa-ginza.com 銀座4丁目交差点近くの好立地！ 銀波が位置する銀…
蕎麦つゆは関東風の濃口が好き、トモGPです。みなさん蕎麦は好きですか？麺類に目が無い自分はもちろん蕎麦も大好きなのですが、最も好きな蕎麦といえばやはり蕎麦粉の割合が高く風味と喉越しのバランスが優れた二八蕎麦、それも盛り蕎麦のスタイルで食べる…
みなさんにとっての思い出の食べ物とはなんですか？トモGPです。昭和生まれで横浜育ちの自分にとってはどうしても忘れられない味があります。それが”カレーハウス リオ”のカレーです。おそらく今の若い世代の横浜市民にとってはあまり馴染みが無いであろうこ…
”食べるサラダ”をコンセプトに最近都内を中心によく見かける様になった”サラダ専門店”、その火付け役ともなったお店が今回紹介する”CRISP SALAD WORKS（クリスプ・サラダワークス）”です。このサラダ専門店は、私トモGPの様にジャンクフードや焼肉などお腹に…
これまで多くのハンバーガーショップを紹介してきた本能ブログですが、 www.honknowblog.com www.honknowblog.com 今回紹介するお店はこれまでとは少し異なるハンバーガーを提供してくれるお店です。みなさんは最近話題の”スマッシュバーガー”というものをご…
日清カップヌードルのCMと聞いて外国人がフォークで食べている映像をイメージする人は間違いなく昭和生まれ、トモGPです。というわけで我々日本人とは切っても切り離せないジャンクフード、それがカップ麺です。もちろんジャンクフードには目が無い私トモGP…
新宿に行ったことがある方なら一度は見かけたことがある黄色い看板の「登亭」。 歴史を纏う鰻の逸品とよばれ日本人のみならず海外からのお客様にも愛されるこの名店を今日はご紹介します。 新宿三丁目交差点に佇む硬派な外観 東京の喧騒を忘れさせてくれる「…
”カレー味”と名がつけばとりあえず何でも試してみたくなるトモGPです。湘南鎌倉方面といえば以前から当ブログでお伝えしている様に”しらす”をはじめとする新鮮な海産物が有名です。 www.honknowblog.com しかし一方でこの湘南鎌倉方面は”カレー”の激戦区でも…
大抵の食材は揚げてしまえば何でも美味しくなると思っているトモGPです。湘南名物と聞いて真っ先に思い出すのはやはり"しらす"、過去の記事でも美味しいしらす丼のお店を紹介させていただきました。 www.honknowblog.com 海沿いの飲食店には大体"しらす"の文…
外で食べるごはんの美味しさは別格、トモGPです。10月ももう後半になり暑さのピークも超え、自分の住む横浜も段々と過ごしやすい季節になってきました。天気の良い日は美味しいお弁当でも買って外でランチなんて最高じゃないですか。というわけで今回は美味…
外食ではできるだけ並びたくないトモGPです。観光地としても全国的に定番の横浜、やはり横浜といえばみなとみらいを思い浮かべる人も多いのではないでしょうか。ランドマークタワーを中心とする横浜みなとみらいの景色は昼も夜も絶景で雰囲気も抜群です。し…
最近しらすの美味しさに改めて気がついてしまったトモGPです。以前、鎌倉で訪れた”しらす丼”のお店を紹介させていただきましたが、 www.honknowblog.com それ以来すっかり”しらす”にハマってしまいスーパーなどでも頻繁に購入する様になってしまいました。た…
まさかラーメン屋にこんなに通う日が来るとは夢にも思わなかったトモGPです。数あるラーメンのジャンルの１つ”煮干し系”の概念が変わる店として先日当ブログにて紹介させていただいた横浜の名店”丿貫（へちかん）福富町本店”。 www.honknowblog.com 自分が苦…
最近は肉よりも魚が恋しくなってしまうトモGPです。当ブログではこれまで神奈川県の鎌倉・湘南方面のおすすめスポットを数多く紹介してきました。 www.honknowblog.com 今回は同じ神奈川県の海でも三浦半島のおすすめスポット＆絶品グルメを紹介したいと思い…
本能ブログにおける横浜観光大使、トモGPです。もう何年も前から気になっていたお店、恐らく自分と同じ様に気にはなっているが実は入ったことは無い人が多いと思われるお店、横浜は関内の目抜き通りにあるカフェ”コーヒーの大学院 ルミエール・ド・パリ”を今…
先日、え！？本当はこんな味だったたの！？という体験を久しぶりにしたトモGPです。今まで何度か食べたことのあった”生しらす”、別に珍しい食材ではありませんが皆さんは”生しらす”の本当の美味しさをご存知でしょうか？というわけで今回は”生しらす”の本当…
麺類大好きトモGPです。蕎麦、うどん、ラーメンにパスタと麺類は分け隔てなく大好きなのですが、やはり調理方法であったり味付けに関しては好き嫌いがあります。今回紹介させて頂くラーメンは”煮干し系”、私トモGPはもちろんラーメンが大好きですが実はこの”…
山形と言えば冷たい肉そばにゲソ天！という組み合わせがお馴染みかもしれませんが、目の前で揚げてくれる美味しい天ぷらと山形そばという最高の組み合わせを楽しめる「そばと天ぷら つくも」に行ってみました。 基本的にメニューは天ぷらと蕎麦のセットのみ…
皆さん、土用の丑の日っていつだか知ってます！？自分は毎年分かりません、さじゃんです。今日は鰻（うなぎ）の銘店をご紹介します。江戸時代から続く東京のうなぎ文化の起源はうなぎ料理の歴史は江戸時代、つまり現在の東京がその起源とされています。当時…
毎年この季節のビーチの開放感は異常だと思うトモGPです。鎌倉・江ノ島方面によくドライブに出かける私トモGPですが、湘南のドライブコースの定番といえばやはり海沿いの国道134号線。素敵なお店の多い134号線沿いですが、今回はこの道路沿いにあるおしゃれ…
好きな食べ物は子供の頃から大して変わらないトモGPです。横浜の老舗ホテル”ホテルニューグランド”、以前このホテル内にあるレストラン”ザ・カフェ”にて名物の絶品シーフードドリアをいただいた記事を書かせていただきました。 www.honknowblog.com そんなホ…
ジャンクフードばかりを食べているわけではありません、トモGPです。肉、カレー、ラーメンが大好きですが実は同じ位野菜も大好きです。今回は、以前から駒澤公園の前をクルマで通る度に気になっていたお店、”Mr.FARMER”駒澤オリンピック公園店に行ってまいり…
ラーメンを食べる時はカロリーという概念を捨て去っているトモGPです。横浜グルメは数あれど、横浜B級グルメの王様といえば元祖家系ラーメンの超有名店"吉村家"。今回この"吉村家"がなんと新店舗をオープンしたとのニュースが飛び込んできましたので早速訪れ…
横浜出身あるあるといえば中華街のおすすめのお店をよく聞かれること、トモGPです。そうなんです、結構な頻度でこの質問をされるのですがこれが意外と難しい。結局は高価な有名店が1番安定して美味しいのですが、シウマイとチャーハンにおいては自信をもって…
日頃のランチ選びに余念が無い、どうもトモGPです。カレー好きが多い我が本能ブログ、私トモGPは横浜出身横浜在住ライターということで、以前横浜はみなとみらいのカレー店「サンアロハ」を紹介させていただき、 www.honknowblog.com www.honknowblog.com そ…
ジャンクフードは心の栄養、トモGPです。ファーストフードの代名詞”ハンバーガー”といえばマクドナルドやモスバーガーといった比較的リーズナブルな食べ物といったイメージがありますが、最近ではシェイクシャックやクアアイナといった少し高級な海外のバー…
本能ブログの横浜観光大使ことトモGPです、横浜といえば日本でも有数の観光スポットを持つ一大都市なわけですが、いざグルメとなるとパッと思い浮かぶのは中華街くらい。というわけで意外と知られていない横浜グルメということで前回ご好評をいただいたまと…
明けましておめでとうございます、トモGPです。2023年も自分が本気で好きなものやハマっていることを全力で紹介していきたいと思っていますのでよろしくお願いいたします！早速ですがみなさんはお正月はどの様に過ごされていますでしょうか？おせち料理やお…
コタツみかん&アイスが大好きなさじゃんです。下北沢ラバーな本能ブログ編集部は過去にも沢山のシモキタ関連の投稿をアップしてきました。 古着の街、若者の街のイメージがあるかもしれませんが”食”の街だったりする部分もあるのかな～と個人的は感じていま…
ランチの理想はドカ盛り定食、トモGPです。食べ物に関しては基本的に好き嫌いはありません、和食だろうが洋食だろうがジャンルを問わず美味しいものは大好きです。そんな食べることが大好きな自分が昨年から気になっていたお店「大衆食堂スタンドそのだ」、…
