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絶品チュロスと韓国料理のオシャレカフェ”BADA SARANG"(バダサラン)が素敵すぎた【東長崎駅】【西落合】

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韓国の食文化は爆発だー!!さじゃんです。今日は以前ご紹介した渋谷の人生ポチャに引き続き当ブログのアートディレクターであるSilverさんが手掛けた新店舗、西落合(東長崎駅)の”BADA SARANG”を紹介します。

最寄りは西武鉄道東長崎駅の目白通り沿いに佇む一軒家

住所的には新宿区西落合ですが、豊島区境界ギリギリの新宿区で目白通り沿いに佇む一軒家カフェが今回の韓国カフェBADA SARAGなんです。

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周囲は住宅街、ガソリンスタンド、学校ととてもオシャレなカフェがあるようなエリアではないのですがご紹介するように一軒家を改装しておりポツンとイテウォンが出現したかのようなお洒落空間なんですw

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イエローとグリーンのツートンカラー!淡い色なので上品さも十分です。

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バダサランという韓国語はサラン=「愛」、バダ=「海」という造語で後に種明かされますが、海がテーマの韓国カフェということになります。この辺のコンセプトや店舗デザイン、ブランディングの殆どを我らが本能ブログのアートディレクターのSilverさんが手掛けているのです。人生ポチャの時もそのセンスと才能に驚きましたが、新大久保、渋谷、恵比寿で様々な店舗を手掛けてきた経験が今回も生きているかと思います。

Silverさんが手掛ける今回のテーマは”海”

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(本能ブログアートディレクター/フリーランスデザイナーSilverさん)

Silverさんに伺ったところ、バダサランのオーナーさんの好きな海をカフェのモチーフに取り込んでデザインを構築していったそうです。

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そうなのです!室内に砂浜が出現していますw新宿区に砂浜です、この非日常体験がバダサランのベースにあります。こちらのレコードプレーヤーのエリアは一階にあります。

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2階に上がってもそのオシャレさは変わらずシンプルながらも明らかに日本や外資のカフェにあるような感じではなく韓国の異空間カフェとい行った趣はさすが韓国人デザイナーのSilverさんかなと。一軒家をまるごと改造していますので、客席スペースは3階まであります。

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隠れ家的な隠し部屋的な階段を登ると。。。

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ここにも砂浜が!!!こんなこと考えるSilverさんのアイデアもすごいですが、インスタグラマーも喜ぶこのお洒落空間は貸し切りも可能だとか。(要事前予約)

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すべての階の家具やコンセプトは統一されています。ベージュの家具と砂浜ってとっても落ち着いていて良いかと思います。

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どこを写しても美しい砂浜と選びぬかれた家具が女子ゴコロを満足させてくれそうです。こうした視点も女性デザイナーならではなのかと思っています。

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Silverさん曰くすべての家具や証明が高いわけではないらしいですが、レイアウトだったり魅せ方だったりすとおっしゃっていたので店舗デザインって深いなぁーと思っていました。

オススメは絶品チュロスと本格的なドリップコーヒー

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オーナーの前歴が新大久保や韓国でのカフェ経験ということで、バダサランの推しはこちらの”チュロス”です。ディズニーリゾートではよく食べるよ~という方も一度食べていただきたい本当に美味しいチュロスなんです。

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表面は驚くほどカリッとしているのに、中はかなりしっとりとしていて今まで食べたことのない上質なチュロスがここにはあります!!

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Silverさんのデザインのステッカーが貼られた可愛いタンブラーには本格的なドリップマシンで一杯一杯淹れらた本格的なコーヒーが。こちらも本当に大手のコーヒーショップに負けない美味しさなんです。

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メニューもコーヒー&チュロスだけではなく、韓国料理定番のヤムニョムチキンやサンドイッチまで。気軽にランチやおやつ時間を楽しんでいただけるお店になっています。

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新大久保や新宿の真ん中ではないので、良い意味で空間を広く使うことが出来る西落合の一軒家カフェであるバダサラン(BADA SARANG)。

わざわざ訪れる価値のある珍しいコンセプトのカフェですのでぜひ!!

東京カフェ2022

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